Service gant blanc

Mousseux à l'arrivé

Canapé et crudité trempette

1/4 de litre de vin par personne

Feuilleté de fruits de mer ou feuilleté d'asperge et de jambon ou saumon fumé et melon

Velouté d'asperge et de légumes ou crème de choux-fleurs ou autres choix

Suprême des iles ou salade du chef ou salade césar
ou
Coq au porc ou suprême de volaille ou crêpe paysanne
servis avec pomme de terre mousseline et jardinière de légumes frais
ou
Brochette de filet mignon ou rotis au jus
servis sur riz avec brocoli au beurre et carottes au miel
ou
Filet mignon et crevettes papillons (supp. 4.50$ par pers.)
servis avec riz nature, asperge au beurre et carottes vichy
ou
Escalope de veau cordon bleu sauce à la crème de champignon
Pomme de terre au beurre et brocoli

Gâteau d'occasion
ou
Fôret noire

Café, thé, lait pain et beurre

Services de nappes et de serviettes inclus

Minimum 60 personnes                  36.00$ par personnes (plus service et taxes)